こちらのビールは Tübingen （チュービンゲン） にある非常に有名なビアレストラン “Necker Müller （ネッカーミュラー）” オリジナルのビールです（フルネームは Tübinger Gasthausbrauerei Necker Müller と言います）。 Necker Müller は Tübingen のところでご紹介しますが、Tübingen の観光名所の一つになっています。ここはレストランですが、醸造所で、中にはビアホール、そして外にはビアガーデンがあります。お天気が良ければ、Necker 川沿いにありますから、是非ビアガーデンでご堪能ください。建物は新しいですが、200 年程の歴史があります。さて、このビールですが、酵母の香りが程良くする白く濁った泡立ちの良いフルーティーなビールです。見た目は上の Keller Bier と非常に良く似ていますが、味は全く異なります。酸味は Keller Bier と大差はありませんが、こちらのビールの方が 圧倒的にフルーティーです。まさに Weizenbier といった感じで、鼻から息を抜くと、Weizenbier 特有のバナナ臭のする絶妙なビールです。 上の Keller Bier と比べると、苦みは殆どありませんし、喉越しの非常に良いビールです。Necker Müller にはオリジナルグッズが幾つかあり、このビアグラスも購入出来ますので、是非お土産にどうぞ！Necker Müller の Website はこちらです → http://www.neckarmueller.de/cms/
