江本正志のページ

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サンマリノのビール

001[2] 皆さん!サンマリノという国をご存知ですか?サンマリノは世界で 5 番目に小さい共和国で、アドリア海に面したイタリアの Rimini という所からバスで 1 時間程のところにある国です。これはサンマリノで唯一醸造されている Titanbräu という非常に珍しいビールです。イタリアですらあまりビールの種類がないのに、こんな小さな国にもビールがあると知って驚きです。Titanbräu のビールには幾つかの種類がありますが、こちらはアルコール度数が 4.9 % の Pils(Pilsner)です。泡立ちはまずまずで、ピルスナーにもかかわらず濁りのある淡い黄金色の酵母の香りが程良くする苦味の殆どないビールです。アロマの香りが良くするかなり甘目の非常に飲みやすいビールで、Pilsner とはとても思えない程フルーティーな味わいで、喉ごしも良く、コクもかなりある非常に美味しいビールです。Titanbräu の Web site はこちらです。→ http://titanbrau.com/


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002[1] これもサンマリノで醸造されている Titanbräu のビールですが、先程のビールと違ってこちらは Weizenbier です。アルコール度数は 5.5 % と先程の Pils と比べて若干高めですが、Pils よりも更にフルーティーなビールです。泡立ちはまずまずで、濁りがある濃い黄金色のビールで、苦味はあまりなく、酵母の香りがかなりする非常に美味しいビールです。両ビール共あまりにも爽やかなため、清涼飲料水替わりに飲んでも良いようなビールです。何れにせよ、サンマリノを訪れる日本人の数は非常に少なく、またその中でもビールを飲む日本人は更に少ないでしょうから、両ビールを飲んだ日本人はこれまでに僕位しかいないかもわかりませんので、何だかとっても得した気分です。Titanbräu の Web site はこちらです。→ http://titanbrau.com/


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