江本正志のページ

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奈良のビール

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こちらは奈良の唐招提寺前のお土産物屋さんで購入したもので、ラベルに奈良クラブビールと書いてあるので、てっきり奈良の地ビールかと思いきや、製造元が新潟県新潟市西浦区にあるエチゴビールとなっていますので、いかさまの奈良の地ビールです。アルコール度数は 5 % の Pilsner でチェコ産のホップを使用しているようですが、決して美味しいビールとは言えません。酵母の香りが程良くし、泡立ちはまずまずの淡色のビールです。若干酸味がありますが、口の中に入れると甘みが口の中いっぱいに広がるビールです。キレは少しだけありますが、コクがあまりなく、非常にライトなビールと言えます。本物の Pilsner とはとても言えた代物ではありません。ホップの香りが少しだけ感じられますが、あまりにライト過ぎてジュースのようなあまりビールとは思えないビールです。奈良クラブビールの Web site はこちらです → http://www.sake-shimaya.com/?page_id=154&itemcode=36725492 こちらは奈良クラブ麦酒の Web site ではありませんので、悪しからず。販売者の株式会社シマヤ(奈良県天理市)のものです。


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曽爾高原ビール アルト で~す

こちらは奈良県宇陀郡曽爾村にある財団法人曽爾村観光振興公社が醸造したアルコール度数が5 % の曽爾高原ビールのアルトです。泡立ち良好な濃淡色の白濁したビールです。口の中に入れると甘みが口いっぱいに広がるビールです。酵母の香りが程良くし、酸味と苦味が少しあるビールです。見た目程に濃厚ではなく、かなりライトなビールと言えます。酸味が少しし、アルトビールの味は少ししますが、あまりにもライト過ぎていまひとつなビールです。泡立ちが良く、ホップの香りが少しだけするコクはあるがキレは殆どないビールです。アルトと言えばアルトなのかも知れませんが、ドイツのアルトビールから比べると非常にものたりない、そんなビールです。曽爾高原ビールの Web site はこちらです → http://www.soni-kogen.com/ こちらは財団法人曽爾村観光振興公社の Web site ですので、悪しからずご了承ください。


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こちらは奈良県宇陀郡曽爾村にある財団法人曽爾村観光振興公社が醸造したアルコール度数が5 % の曽爾高原ビールのピルスナーです。淡色ですが、酵母が入っているため、白濁しています。口の中に入れると、甘みと酸味が広がり、泡立ちはまずまずのビールです。Pilsner であるにもかかわらず、少しまったりしていて、キレが全く感じられないビールと言えます。苦味はありますが、ホップの香りが殆どしない、何とも中途半端なビールです。苦味が強いにも関わらず、変にフルーティーで非常にミスマッチですので、お世辞にも美味しいビールとは言えません。曽爾高原ビールの Web site はこちらです → http://www.soni-kogen.com/ こちらは財団法人曽爾村観光振興公社の Web site ですので、悪しからずご了承ください。


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こちらはアルコール度数が 7 % と若干アルコール度数が高めの奈良クラブビール・スタウトです。奈良と書かれてありますし、奈良県で購入しましたので、てっきり奈良県の地ビールかと思っていましたが、全くのでたらめでした。販売者は確かに奈良県天理市にある株式会社シマヤとなっていますが、醸造されたのは実は新潟県新潟市西蒲区にあるエチゴビール株式会社というところです。という訳で、名ばかりの地ビールですから、購入する際には注意してください。こちらのビールはアイリッシュスタウトで、その名の通り真っ黒なビールです。小麦の麦芽も入っており、スタウトだけあって、泡立ちは非常に良好なビールです。ホップの香りは殆どと言っていい程しませんが、酵母の香りが程良くするビールです。口の中に入れるとアロマの香りがし、甘みと酸味が口の中いっぱいに広がるため、スタウトにしてはなかなか美味しいビールと言えるでしょう。スタウトと言うとアイルランドのビールが有名で、別のところでもご紹介しましたが、ギネスが有名です。日本も含めて世界各国でギネスは親しまれています。但し、僕は決して美味しいとは思いませんが、このビールはギネスよりは遥かにましなビールと言えるでしょう。奈良クラブビールの Web site は存在しませんが、株式会社シマヤの Web site がありますので、興味のある方はこちらをご参照ください → http://www.sake-shimaya.com/?page_id=154&itemcode=36725445


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