これが Schrenkerla の Rauchbier です。色はかなり濃い褐色で、ドイツでは珍しくかなり冷やされた状態になっています。恐らくですが、冷やして味を分かりにくくしているのではないでしょうか？味はビールのページでも述べましたが、かなり癖のある味です。常温ではあまりに臭くて、普通の観光客は飲み干せないからかも知れません。僕は別に嫌いではありませんが、殆どのドイツ人は Rauchbier と言うと顔をしかめます。それ位、きついスモークの味がします。日本にも、例えば富士桜高原ビールで Rauchbier と称して醸造していますが、Schrenkerla の Rauchbier とは全然レベルが違い、日本人でも飲めるようになっています。
