これはかの有名な Hofbräu Haus （ホーフブロイハウス）で醸造された Pilsner の Original です。München （ミュンヘン）の Hofbräu Haus はヒトラーがナチスドイツを旗揚げした場所として非常に有名ですが、そこに行けばこのビールを飲むことが出来ます。泡立ちが良く、酵母の香りが良くする黄金色の、口の中に入れると甘く、苦味のあるビールです。若干、酸味があり、喉越しの良いビールですが、あまりコクがなく、ホップの香りも殆どしない、有名な割には美味しくないビールです。Hofbräu Haus は、20年以上前には地元の人達の集う場所でしたが、最近は殆どが観光客ばかりです。中ではドイツの Volks Musik （民族音楽）の生演奏をしていますので、昔は「乾杯！」のお決まりの演奏が始まると、みんな歌いだしたものですが、最近は観光客ばかりで、そんな儀式があるということを全く知らないため、非常に盛り上がりに欠ける状態になっています。昔の Hofbräu Haus を知る者としては何とも悲しい次第です。と言う訳で、地元の人が行く場所ではなく、完全に観光客相手のビアホールになっています。Hofbräu Haus の Website はこちらです → http://www.hofbraeuhaus.de/en/index_en.html
