江本正志のページ

これは 1586 年München（ミュンヘン）の Münz で醸造された アルコール度数が 5.5 % の Märzen です。極めの細かい泡で、程良い酵母の香りのする Pilsner です。口の中に入れると、若干甘酸っぱい、かなり苦みの強いビールです。喉越しは悪くありませんし、粉っぽい感じもしませんが、ホップの香りが殆どしないビールで、あまりお勧めは出来ません。上の方にも書きましたが、依然ホームページは見つかりません。