江本正志のページ

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ドイツのビール

図15

これは Lederer Premium Pils という ビールで、創業が 1468 年の Nürnberg にある Lederer Bierkontor GmbH という醸造所で醸造されたビールです。見た目は非常に薄い黄金色で、泡立ちは良好な、酵母の香りが程良くするビールです。口の中に入れると真っ先に「苦い!」と感じる非常に苦味の強いビールです。但し、ホップは非常に効いています。甘酸っぱい感じはしますが、兎に角苦味の強いビールですので、苦味の強いビールが苦手な人にはあまりお勧め出来ません。バランスがあまり良くないので、決してお勧め出来ないビールです。Lederer Bierkontor GmbH の Website はこちらです → http://www.lederer.de/verifyage.php?redirect=http://www.lederer.de/ ここでも16歳以上かどうかを尋ねられますから、Ja をクリックして入場してください。とは言っても、非常にそっけないホームページですので、悪しからずご了承ください。


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