江本正志のページ

  • 文字サイズ
  • 小さく
  • 大きく
  • テーマ
  • テーマ4
  • テーマ2
  • テーマ5
  • テーマ3
  • テーマ6

ドイツのビール

図13

これは知る人ぞ知る、かの有名な Albert Einstein(アルバート・アインシュタイン)がラベルになっている Privatbrauerei Kesselring GmbH & Co. KG という醸造所で醸造された Steine² das geniale bier というビールです。Geniale とは Genie のことで、日本語で言えば天才という意味です。このビールの歴史は浅く、数年前に醸造されたアルコール度数が 5.3 % のビールです。泡立ちはまずまずで、口の中に入れると少し苦味のある甘酸っぱいビールですが、少し粉々したビールです。他のビールと比べるとホップの香りが若干ですが、強めのビールです。とは言っても、ほんの少しですが・・・。ドイツ人によると、ボトルが小さいため、通常はグラスやジョッキに入れず、そのまま飲むそうです。ここの醸造所の歴史はそれほど新しい訳ではありませんが、あまり売れないため、このビールを考え出したそうです。Albert Einstein がラベルにあるため、てっきり Ulm (ウルム)のビールかと思っていましたが、そうではないらしく、Marktsteft という所に醸造所があるようです。 Kesselring GmbH の Web site はこちらです → http://www.kesselring-bier.de/ この醸造所でも沢山の種類のビールが醸造されていますし、 Steinie² もここに示したものだけでなく、青(Bockbier)や緑(Radler)のラベルのものがありますので、もし見つけたら、話の種に飲んでみてください。Einstein を売りに出しているだけあって、グッズも販売されています。


Retop



«

»


このページのトップへ